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Characteristics

CARACTERÍSTICAS

Nuestro socios Schramms Kaffeerösterei y Samocca Kaffeerösterei han ganado la MEDALLA DE ORO en 2021 y 2022 respectivamente otorgada por “Deutsche Röstergilde” (Gremio de Tostadores Alemanes)
por el tostado de nuestro café La Victoria.

Ganadores del concurso “Café Orgullo Puebla 2020” en México.
Finalista "Taza de Excelencia Puebla", México en 2022
Finalista "Taza de Excelencia México" en 2022

nuestro café:
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  1. Comercializado directamente por los productores
  2. Orgánico certificado (México y Europa Código: MX-BIO-141)
  3. Slow Food Coffee Coalition certificado
  4. Producción familiar en cuarta generación
  5. Microlotes de alta calidad (café de especialidad) 
  6. Cultivado bajo sombra
  7. 100% Arábica
  8. Cosechado a mano (solo las cerezas maduras)
  9. Seleccionado a mano (solo los mejores granos para tostar) 
Nuestro empaque especial:

 

  • Capacidad de 69kg

  • Al exterior saco de yute natural grado alimenticio 

  • Impresión con colores naturales a base de acuarela

  • Al interior bolsa hermética especial (GrainPro)

  • Con etiqueta numerada de forma individual

NOTAS DE SABOr

Café Filtro: 
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  • Frutas secas

  • Mazapán

  • Cacao

  • Caramelo

Café Espresso:
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  • Frutas cítricas

  • Chocolate

  • Pan tostado

  • Almendras

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